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수요미식회 냉삼 맛집~ 레트로한 합정동 행진
오늘은 합정동 냉삼집 행진입니다. 오늘 소개해드릴 곳은 합정동에 위치한 냉삼집인 '행진'이라는 곳 입니다. 어느샌가 레트로가 유행을 하고 그러면서 옛날 고기 감성인 냉삼 또한 어느샌가 유행을 하고 있는데요 수요미식회에서 냉삼편에 나와서 유명해진 집입니다 간판도 그렇고 실내 인테리어고 그렇고 레트로한 냉삼에 어울리는 레트로한 분위기인 곳입니다. 기본찬으로 김치,계란말이,마카로니,파절이, 콩나물국 그리고 쌈채소와 마늘,고추,쌈장,기름장 그리고 또 특이한건 조개젓갈이 같이 나옵니다. 담겨나온 그릇도 옛날감성,레트로 합니다 기본 반찬들은 무난하니 다 맛있었습니다. 계란말이는 미리 해놓은 것이기 때문에 나중에 불판에 따뜻하게 구워먹어야지 맛있게 먹을수 있습니다. 냉동 삼겹살은 1인분씩 스텐레스 쟁반에 쌓아서 나옵..
맛집의 추억_국내
2020. 10. 27. 23:31